Sastojci
- brašno oko 400 g
- kvasac 1/2
- mlaka voda oko 2 dl
- so malo
- ulje 2 kašike
- jogurt 2 kašike
- stišnjena šunka 100 g
- rendani sir 250 g
- marinirane pečurke 150g - pakovanje
- mladi sir malo
- seckana crvena paprika 1 kom
- seckana žuta paprika 1 kom
- kečap po ukusu
- origano po ukusu
Kvasac rastopiti u malo mlake vode. U brašno dodati so, ulje, jogurt, kvasac i vodu. Zamesiti testo, ne tvrdo. Ostaviti testo na toplom da naraste.
Testo tanko razvući i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Testo premazati kečapom, posuti malo sirom. Stišnjenu šunku ređati od gore, staviti papriku, pečurke i posuti ostatkom sira. Po želji još posuti origanom. Peći u rerni 15-20 minuta.
PRIJATNO!